月とひつじのスイーツキッチンは、
川崎市中原区・元住吉にある菓子製造業許可付きキッチンです
焼き菓子やパンの製造・販売、
お菓子教室やワークショップの開催など、
「つくることを仕事にする」ための
実務の場として運営しています。
ご利用者さまが
初期投資を抑えながら、
安全な環境で製造・活動ができるよう、
設備やルールを整えています。
月とひつじのスイーツキッチンについて
このキッチンは、
「月とひつじのティールーム」の
菓子製造拠点としても使用しています。
実際に製造を行っている場所だからこそ、
現場目線での設備・動線・ルールを
大切にしています。
【パン・お菓子のレッスンについて】
不定期で、パンやお菓子のレッスンを開催しています。
内容や日程は、ホーム画面のカレンダーをご確認ください。
※ レッスンは、シェアキッチン利用とは別枠でのご案内です。
設備について
- 菓子製造業許可付きキッチン
- お菓子教室・パン教室に必要な基本の製菓道具やオーブン・捏ね器・発酵器・フードドライヤーなどを備えています
- 家庭用オーブン（ガス4台、電気4台）を備えており、教室だけでなく、菓子製造も十分可能です
- パンやお菓子の型も充実。持ち込みする道具は最小限にすることが可能です
こんな方に使われています
・菓子製造業許可のもとでの製造・販売
・お菓子教室、ワークショップの開催
・レッスン動画などの撮影、制作活動
アクセス
東急東横線元住吉駅下車徒歩5分
ブレーメン通り商店街スーパー大野屋さんを左折100m右側
薄いレンガ色のビル1階
シェアキッチンのご利用について
ご利用を検討される方には、
事前に【はじめての方限定】見学会への
ご参加をお願いしています。
見学では、
できること・できないこと、
設備やルールについて
ひとつつずつご説明しています。
ご興味のある方は、
予約サイトのホーム画面のカレンダーから
見学のご予約をお願いします。